1、原料:猪瘦肉200克,净山药100克,葱白末5克,鸡蛋清1个,精盐1克,酱油15克,绍酒15克,白糖1克,味精2克,湿淀粉25克,猪油500克(耗约70克)。 2、山药去皮切成长方薄片,入沸水
1、食用油刚下锅时,都会起油沫,当油完全熟时,便不再看见油沫。 2、三四成热的低温油,油温约为90℃-120℃,油面泛白泡,但未冒烟。油面情况为无青烟,无响声,油面较平静,当原料下锅时,原料周围会
1、健康TACO。准备食材:圣女果4个、苦菊20克、洋葱半个、彩椒1个、饺子皮12张。 2、准备番茄丁、洋葱丁、苦菊、彩椒丁。 3、加入黑胡椒粉、盐和柠檬汁,混合均匀。 4、鸡胸肉块中倒入生
1、片鱼片。选用鲜活的草鱼中段,鱼刺少、肉质嫩、易成片。片鱼片的刀具一定要锋利,片鱼片时左手在前面迎着,刀具呈15度斜刀片成一个钱币厚。 2、鱼片上浆。片好的鱼片滑嫩还完整最关键的一步是要给鱼片
1、猪肝、芹菜、香菜、线椒、小米辣、大蒜、啤酒、蛋清、木薯淀粉、香辣酱、老抽、生抽、蚝油、白糖。 2、先把猪肝筋膜去除。再把猪肝切成猪肝丁,放入碗中,然后倒入啤酒清洗下,啤酒洗猪肝可以起到去腥去血
1、片鱼片。选用鲜活的草鱼中段,鱼刺少、肉质嫩、易成片。片鱼片的刀具一定要锋利,片鱼片时左手在前面迎着,刀具呈15度斜刀片成一个钱币厚。 2、鱼片上浆。片好的鱼片滑嫩还完整最关键的一步是要给鱼片上
1、君子兰:君子兰是一种观赏价值很高的植物,有着“花是、叶、果”俱美的美誉,受到很多人的喜欢。君子兰的叶片宽大修长,肥厚有光泽,两两对称生长,整个株型犹如一把大大的扇子,看起来雅致又大气,而且叶片
1、材料:鸡蛋黄150克、白糖100克、化猪油150克、绿豆粉50克、香油少许、清水200克。 2、把鸡蛋黄放入一碗中,加入白糖,然后用清水把绿豆粉泡湿成粉汁,倒入鸡蛋黄碗内,搅均匀待用。 3、炒
1、原料:新鲜猪皮500克,彩虾片50克,青红椒末各10克,洋葱末5克,佐料油20克,色拉油1500克。调料:花椒4克,八角3克,葱段5克,姜片5克,精盐4克,鸡精2克,料酒10克,干淀粉10克,
随着时代的发展,似乎千篇一律的临终遗嘱,也在悄悄发生变化。6月22日,《浙江遗嘱库白皮书(2016-2021)》公布,显示浙江立遗嘱的人群以独生子女家庭为主,占比40%。(澎湃新闻网6月23日)