1、主料:油皮300克。调料:花生油50克,盐5克,味精2克,生抽10克,老抽10克 鸡粉2克,大葱15克,姜10克,猪油(炼制)5克,八角5克,茴香5克花椒3克,桂皮5克。 2、豆腐皮切成3厘米长
1、主料:五花肉500克。 2、辅料:香干200克,青椒3只,蒜瓣5瓣,高汤200克。 3、调料:干椒3只、姜丝、葱末、豆瓣酱、老抽、八角、桂皮、草果、肉蔻、糖、盐、香菜、料酒各适量、植物油20
1、猪油是大家经常食用的动物油脂,富含维生素A,对人的眼睛有好处。在气温比较低的情况下,猪油会凝固,一般可以保存时间长一点,但是夏天天气很热的时候,猪油融化,很容易酸败,不适合食用,那么猪油该如何保
1、吃羊肉时忌吃南瓜。羊肉和南瓜都属于是温热食物,一起食用,会极易引起“上火”的症状。因此在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品,以防出现上火的症状。 2、吃羊肉不宜与
1、孜然粉:孜然粉主要由茴香和八角、桂皮等香料一起调配磨制成的,长用于烹饪牛羊肉能够去腥味。 2、烧烤粉:加入烧烤粉烤制出来的食物,保持了烧烤色泽,长用于烹饪烤羊、鸡、蔬菜及豆制品。 3、胡椒粉:胡
1、用料:竹节虾6只/2斤左右、黄酒1袋约430克左右、生抽430克、冰糖320克、盐2克、姜40克、花椒一小把、茴香3粒、香叶4-5片、桂皮1块、红枣5粒、柠檬 1只、白酒(可不用)稍许。 2、
1、人生如秋。历经春的耕耘,夏的生长,已积淀了几许悲欢离合酸甜苦辣。朝看水东流,暮看日西坠。百年明日有几何?青春岁月已随流水逐日逝去,但未来的路依然漫长。错过了就不应再失去,重要的是把握机遇蓄势而待
1、做法一: 食材:鸡蛋3个、小虾米2两、胡萝卜2两、香菇2两、小葱2两、西芹3两、小茴香3两、盐2勺、鸡精2勺、十三香3勺、香油2勺。 鸡蛋搅打均匀,下锅炒熟,切丁。小香葱、胡萝卜、香菇、西芹、小
1、茴拼音:【huí】 2、〔茴香〕多年生草本植物。叶分裂成线形,花黄色。嫩茎、叶可食,果实可制香料,也可供药用。 3、茴 [huí] 〈名〉 茴,茴香。——《玉篇》 蘹香,北人呼为茴香,声相近也
1、毛豆200克,小茴香1克 ,丁香1克, 八角2克 ,桂皮1块, 干辣椒2个 ,花椒2克 ,香叶1片, 盐5克。毛豆200克放入碗中,倒入清水清洗,毛豆剪掉两头,盆中放水,倒入毛豆,加小茴香、丁