1、主料:杏鲍菇,辅料:玉米油适量,面糊,面粉70克,盐2克,鸡蛋一颗,水55克。 2、杏鲍菇手撕成丝。 3、面粉、鸡蛋、食用盐,放入碗中。 4、放入水搅拌成糊状。 5、杏鲍菇放入面糊中,均匀的裹上
1、要逐渐加温,不要骤然在大火上烧,以免胀裂。 2、烧好食物后,砂锅离火时,用木片把锅架起来,使其均匀散热,缓慢冷却,以免缩裂。也可根据砂锅大小,做一个铁圈,当砂锅离火后,放在铁圈上,使其底部不直接
1、将食材分为A:3个全蛋,B:80克糖,C:香草精1/4小匙(没有也可不放)低筋面粉,D:100克低筋面粉,E:2大匙油,3大匙蜂蜜(根据面糊的浓稠可调整),以上大匙是15ml的,小匙是5ml。
1、原料:普通面粉、安琪酵母粉、红糖、水、红枣、葡萄干。 2、称量食材,这是一个的量,若想多做几个,可以按比例添加各材料。 3、红糖用热水化开。 4、将面粉和酵母粉混合,待红糖水温度和手温稍微高点点
1、食材有:莲藕500g、瘦肉200g、香葱两根、生姜20g、鸡蛋2个、面粉500g。 2、将莲藕洗干净,削皮以后切成片,厚度大概在0.5厘米左右,装进盘子里备用。 3、将买来的新鲜肉末放进容器中,
1、准备食材:黄油100克、糖粉80克、巧克力浆20克、面粉100克、杏仁粉100克、巧克力粉20克、盐少许、鸡蛋蛋黄3个。 2、烘焙条件:上下火170度,13-15分钟。 3、黄油室温软化,将面粉
1、食材:玉米碴子100克、花芸豆50克。 2、将芸豆提前泡一下,要将芸豆充分泡涨,煮出来的粥,豆子才是面糊的。 3、将玉米碴子提前泡一下;(我是提前一晚泡的,第二天一早煮)。 4、将泡好的芸豆和
1、材料:面粉200克,清水450到480左,调面糊的食盐2克,黄瓜1根,胡萝卜1个,大蒜20克,八角5粒,桂皮5小半,香叶3片,色拉油适量,食盐1克,鸡精2克,生抽20克,陈醋20克,辣椒油适量,
1、狗不理包子 狗不理包子是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃,始创于公元1858年(清朝咸丰年间),为“天津三绝”之首,是中华老字号之一。狗不理包子的面、馅选料精细,制作工艺严格,外形美观,特别
1、准备好蛋糕体的食材。 2、把低筋面粉先过筛完毕。 3、把液态的橘子汁、牛奶、沙拉油、蜂蜜搅拌均匀。 4、把低筋面粉倒进来第一步骤中,搅拌到没有结粒。 5、再把蛋黄倒进第二步骤中,搅拌到光滑亮面备