1、蒜蓉开边虾,原料:红对虾、红彩椒、香葱、大蒜、油、美极酱油、料酒、白糖、盐、胡椒粉、鸡精。做法:将大虾洗净。虾要先用刀开背,去除虾线(就是虾肠子),用料酒和适量盐、胡椒粉腌制(半小时以上最好),
1、主料:小麦面粉200克,小麦富强粉400克。 2、辅料:葡萄干75克,鸡蛋黄20克,酵母12克,朗姆酒30克,苹果35克,猕猴桃35克,奶酪130克。 3、调料:盐12克,白砂糖35克,橄榄油4
1、食材:鸡蛋3个、细砂糖A55g、细砂糖B15g、低筋面粉36g、黑巧克力135g、淡奶油108g。 2、首先分蛋,一个全蛋加两个蛋黄放在一起,剩下的两个蛋清放在一起。 3、全蛋和蛋黄加细砂糖A用
1、主料:鸡蛋3个、低筋面粉60克、糖50克。 2、将蛋清与蛋黄分开。 3、将蛋黄内加入1/3的白砂糖并打散。 4、将剩下的糖放一小部分在蛋清里并用打蛋器打散。 5、将剩下的白砂糖全部倒入蛋清中打发
1、主料:酸奶(100克)、淡奶油(20ML)、鸡蛋(3个)、低筋面粉(30克)、玉米淀粉(15克)。 2、酸奶从冰箱取放置到常温后与液态的黄油混合,搅拌到均匀无颗粒状。 3、倒入淡奶油搅拌均匀。
1、准备用料。韭菜、盐、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、油、白芝麻。 2、韭菜洗净。锅中水烧开后,将韭菜放入焯一下,迅速捞出沥干水分。 3、两三根韭菜一起,从根部开始慢慢卷起成卷,尽量卷紧。 4、竹签从卷好
1、牛里脊洗净,用厨房用纸吸干水,然后横着片成约1.5厘米厚的三等份,在一面切上花刀。 2、入盆中,加入所需的调料,如果怕辣,可以不放或者少放黑胡椒酱。 3、将调料汁与牛排充分混合好,腌抽一个小时以
1、用料:鸡蛋4个、低筋面粉80克、牛奶40克、玉米油40克、白糖50克、奶油500克、红心火龙果少许、猕猴桃少许、巧克力模片2片。 2、所有的材料称重备用。 3、把蛋黄蛋清分开,蛋黄和牛奶玉米油拌
1、原料:高筋面粉500克、酵母7克、鸡蛋1个、盐4克、砂糖25克、温水210克、黄油15克、食油少许。 2、将高筋面粉、鸡蛋、黄油放入奇妙果菜蓝里,在面粉的一侧加入砂糖、盐,在另一侧加入酵母。 3
1、用料:牛腱子肉400g、生姜少许、葱、蒜少许、料酒、生抽适量、橄榄油适量、花椒20颗、黑胡椒粉根据个人口味添加、十三香粉根据个人口味添加、老干妈根据个人口味添加。 2、整块牛肉洗净,切成大块,