洛阳燕菜 洛阳燕菜又称牡丹燕菜，是河南洛阳独具风格的传统名菜。属豫菜系。主料有白萝蔔、海参、 鱿鱼、鸡肉。成品洛阳燕菜只见一朵洁白如玉、色泽夺目的牡丹花，浮于汤麵之上，菜香花鲜，赢得贵宾们的拍
说到酵母食物，你的第一反应是什么? 面包?馒头还是…… 甚至很多人每天都离不开酵母食物，天天必备蛋糕、小甜品。 当然，网络上也有一些说法：常吃含酵母的食物容易得胃病，究竟是真是假?
1、用料：带皮五花肉适量、笋干适量、色拉油适量、生姜适量、大蒜适量、花椒适量、八角适量、料酒适量、白糖适量、盐适量、鲜味生抽适量、香醋适量。 2、笋干事先泡发清洗干净，切成小块。 3、五花肉切块，
文章来自www.otat.cn 制作香辣虾时，需先将鲜虾清洗干净，土豆去皮切成条状，青椒清洗后切成条状。将处理干净的虾放入料酒、食盐腌制10分钟，起锅烧油，放入土豆油炸捞出，将虾炸至
文章来自www.otat.cn 起锅烧油放入板栗翻炒至表面变色捞出备用后，放入切好的葱、姜，用底油炒出香味，再倒入鸡块翻炒至表面微黄。之后依次调入适量料酒、酱油、盐、白糖和炒好的板栗
文章来自www.otat.cn 可先将白果仁清洗干净后，将清洗后的大米加水后用高压锅煮10分钟，之后倒入锅中后加入白果仁，慢慢熬煮就可以了，或者将排骨清洗后先焯水一次，将
文章来自www.otat.cn 消灭苍蝇的小妙招之一是使用白糖加啤酒混合，放在窗台或者蚊虫常出没的位置，可以将其杀灭。点燃桔子皮或者柠檬皮，能将苍蝇驱赶。白糖和白醋加洗洁
文章来自www.otat.cn 凉粉太软粘可以继续熬煮，将凉粉重新放回锅里熬煮，煮至粘稠光亮，并能顺滑的从勺子中滴落即可出锅。做好的凉粉不要马上食用，冰箱隔夜存放更佳。可
文章来自www.otat.cn 往容器内放入辣椒末、盐和切好的苹果、梨、姜、虾皮、糖等食材搅拌均匀，同时把糯米粉和清水搅拌均匀，小火煮成浆糊状后倒入辣椒酱内再次搅拌均匀。最后将腌制好
文章来自www.otat.cn 准备茄子、青椒、胡萝卜以及洋葱等食材，切好放置碗中，起锅烧油放置茄子、青椒等配菜，过一遍油捞出，锅中留底油，放入豆瓣酱、干辣椒等材料，翻炒爆香后加入清
