涪陵榨菜，因涪陵而得名，而涪陵，因榨菜而名扬天下。1898年，当地人将青菜头腌制后脱盐、脱水，制成一种新型的腌菜“榨菜”。历经百年沧桑，它不仅发展为百亿元的产业，也与欧洲酸黄瓜、德国甜酸甘兰并誉
中新网客户端北京1月18日电(左宇坤)当你从货架上拿起一包零食，要如何判断它是否健康？能量、脂肪还是含糖量？ 或许鲜少有人会关注到经常排在营养成分表最后一项的指标——钠，以及它背后所代表的盐
