1、用料：圆茄子1个、葱姜蒜30克、生抽1勺、老抽1勺、醋2勺、糖1.5勺、淀粉2勺、盐适量。 2、茄子洗净、去蒂，切片再切块，切菱形块比较好入味。 3、油要宽，最好用小点的锅倒半锅油，油烧热了起小
1、用料：圆茄子1个、葱姜蒜30克、生抽1勺、老抽1勺、醋2勺、糖1.5勺、淀粉2勺、盐适量。 2、茄子洗净、去蒂，切片再切块，切菱形块比较好入味。 3、油要宽，最好用小点的锅倒半锅油，油烧热了起
1、食材。一个生猪肚、瓣蒜几大个、胡萝卜一根、莴笋一根、一勺白糖、适量的醋、一些酱油、适量的白酒、一些味精、几个八角、适量的食盐、适量的植物油。 2、清洗。先把猪肚用醋进行多次清洗，多洗几次。 3、
