文章来自www.otat.cn 螃蟹去内脏可以刷洗干净后打开腹盖用力按压挤出里面的脏物，也可以把螃蟹外壳掰开，将里面的背壳取下扔掉，螃蟹的内脏和蟹心就可以被去除。但在处理
文章来自www.otat.cn 螃蟹不能吃蟹胃、蟹心、蟹腮、蟹肠，还不能吃死蟹和生蟹，蟹胃中含有未消化的物质，蟹心属于螃蟹身上最寒凉的部位，蟹腮容易藏污纳垢，蟹肠是螃蟹的
文章来自www.otat.cn 新手吃螃蟹首先需要知道螃蟹的蟹黄、蟹膏、蟹钳、蟹腿是主要的食用部位。吃螃蟹时需要先把蟹钳和蟹腿剪下来留到最后吃，吃掉蟹肚脐处和身上的蟹黄、
1、先把煮熟的螃蟹的八只腿剪下来，再把大腿剪下来。 2、然后用小腿顶出大腿里的肉，满满的螃蟹肉就可以吃了。 3、再把螃蟹的肚脐取下来，肚脐上那根长长的蟹肠是不能吃的。 4、再打开螃蟹的蟹贝壳，把蟹
1、买回的螃蟹最好先放在装水的盆里养两小时让其吐沙，然后用牙刷先刷螃蟹背壳。 2、刷完壳，接着继续刷螃蟹肚，肚子上有块三角的地方，也翻开用牙刷刷干净。 3、然后刷螃蟹嘴。 4、用牙刷再刷螃蟹脚与壳的
1、蟹腮 蟹腮位于螃蟹的腹部，打开腹部后，在两边摸到软绵绵的组织，就是蟹腮，因为它是梭子蟹的呼吸器官，其中许多的病菌和脏物，人体食用后可能会引起身体不适。 2、蟹心 蟹心的位置在蟹腹中央的黑色
1、梭子蟹的蟹腮、蟹肠、蟹胃、蟹心都不能吃。蟹腮是大闸蟹的发声器官，这个是不能吃的，因为里面十分脏，有很多的细菌。 2、蟹肠、蟹胃则是螃蟹的消化器官，这里面有很多的食物残渣和粪便，螃蟹本身是以腐食为
1、回的螃蟹最好先放在装水的盆里养两小时让其吐沙，然后用牙刷先刷螃蟹背壳。 2、刷完壳，接着继续刷螃蟹肚，肚子上有块三角的地方，也翻开用牙刷刷干净。 3、然后刷螃蟹嘴。 4、用牙刷再刷螃蟹脚与
1、准备材料：螃蟹6只、蟹盒6个、姜一块、料酒6勺将螃蟹捆绑后腹部向上摆放，放入锅中。一只螃蟹上面淋一勺料酒，每只螃蟹上面放一片姜。大火蒸25-30分钟。继续闷5分钟。大闸蟹制作完成。 2、大闸蟹
1、无为螃蟹[wú wéi páng xiè] 安徽省芜湖市无为市特产，全国农产品地理标志。 2、没脚螃蟹[méi jiǎo páng xiè] 见没脚蟹。 3、螃蟹心理páng xiè xīn
