文章来自www.otat.cn 炒青菜不能放醋 醋中的酸性物质会使青菜变黄变软，影响口感，因此炒青菜时不能放醋。且醋能与绿叶菜中的叶绿素发生反应，使之迅速失活
文章来自www.otat.cn 铁锅生锈可取适量白醋倒入锅中，打开火源加入适量的小苏打，来回翻炒，最后用铁丝擦拭铁锅可轻松去除锈迹，也可使用肥肉、梨皮以及食盐清除锈迹，清洗后加入适量
1、朝鲜冷面 原料：玉米面、冰镇牛肉汤、酱牛肉、煮蛋、梨、黄瓜、辣白菜、冰镇矿泉水、冰块、小番茄、熟芝麻、盐、白糖、白醋、雪碧、酱油 做法：将冷面下入沸水锅中煮制，不时用筷子搅拌，防止粘结，煮1分钟
1、食材：金针菇100g、胡萝卜100g、木耳30g、蒜苗30g、油适量、盐适量、葱姜适量、糖1g、鱼露10ml、香醋2ml、香油适量、鸡精适量。 2、金针菇去掉老根洗净，胡萝卜切丝，木耳切丝。
1、准备用料。莲藕、盐、香油、葱姜、香醋、白糖、生抽、鸡精、红辣椒。 2、莲藕切片用清水浸泡。 3、取一个小碗加入生抽，糖，醋，鸡精，盐，拌均匀备用。 4、炒锅倒油爆香葱姜蒜辣椒。 5、倒入藕片翻炒
1、姜蒜切片，准备好辣椒，花椒，小茴香，陈皮，香叶，白芷，八角，桂皮，甘草，香砂。 2、热锅上油，油热后，下姜蒜片煸香，再倒入准备好的其它调料炒香。 3、倒入清理好的小龙虾炒至尾巴全部卷起，加料酒，
1、香附有什么功效与作用：香附是一味常用的中草药，它能够归肺经，肝经，脾经和胃经，香附性情比较平和，是以疏肝解郁，调经止痛为常见的，主要的治疗是肝经郁结的这种胸胁肋胀痛，另外，像乳房的胀痛还有像月
1、买来的鸡去除内脏，清洗干净、剁成小块备用。 2、炒锅置水把鸡放入锅里焯水。 3、焯好水用漏勺捞出装碗中备用。 4、准备调料。大蒜不要切就一个个的最好。 5、炒锅置油烧至5层热放入豆瓣酱、花椒、
