滑县道口义兴张烧鸡有限公司是以生产经营道口烧鸡为主的股份制民营企业，由烧鸡世家、著名的中华老字号“义兴张”世代相承，发展到今。道口烧鸡是我国著名的三大名鸡之一，历史悠久，风味独特，色、香、味型俱佳。自清朝顺治年间由“义兴张”创始三百多年来，驰名各地，畅销四方。
