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《食品工业科技》是国家轻工业联合会(原国家轻工业部)主管,北京市食品工业研究所主办。综合性科技期刊。全国中文核心期刊,轻工行业优秀期刊,是的来源期刊,被《中国期刊网》,《中国学术期刊(光盘版)》,《万方数据库》全文收录。
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