文章来自www.otat.cn 鸡精能生吃，只需将其溶解即可，鸡精无毒无害，适量的生吃对人体没有伤害。但是鸡精不能在高温的环境中烹饪过久，否则会产生有害物质。鸡精中含有一定的盐分，因
文章来自www.otat.cn 牛肉是属于红肉的，代表着肉质新鲜，像猪肉、羊肉、兔肉等哺乳动物的肉都是红肉，代表着脂肪含量比较高，不管是烹饪前还是烹饪后，都是可以叫做红肉
文章来自www.otat.cn 干竹笋需要浸泡1个小时方可烹饪，新鲜的竹笋不需要用清水浸泡，烹饪之前可以放入开水中焯3分钟，能够使竹笋中的草酸分解，促进人体对于钙元素的吸收，同时还能
文章来自www.otat.cn 茨菇有增强体质、清热消肿的功效，可以采用炒、煮、红烧茨菇的方法食用。茨菇中含有丰富的维生素、蛋白质和钙、磷、钾等营养物质，有消炎抗菌、清热
文章来自www.otat.cn 清洗鲍鱼之前，需要将鲍鱼加盐浸泡半小时，能有助于鲍鱼吐干净沙子。浸泡后的鲍鱼可撒上食盐揉搓掉表面的粘液。用刷子将鲍鱼刷洗表面刷洗干净，之后
文章来自www.otat.cn 饺子与馄饨的区别在于外形、烹饪方式、吃饭不同，饺子皮薄馅嫩，味道鲜美，形状与月牙相似，烹饪时只需白水下锅煮熟捞出，蘸料食用。馄饨皮为正方形
文章来自www.otat.cn 茭白里面的黑点是真菌的一种，属于正常现象，这种真菌对于人体无害，并有促进人体代谢的作用，可放心食用。在购买购买茭白的时候，尽可能的挑选饱满
文章来自www.otat.cn 新鲜银杏果外皮有毒，果皮内含有大量的银杏酸成分，这种成分具有很强的致敏性。在剥新鲜银杏果的时候，尽量不要用手直接接触，触碰了银杏果的手也不
文章来自www.otat.cn 想将鸡蛋韭菜馅变好吃，首先需要先将鸡蛋炒熟，切成小块晾凉后加入切好的韭菜中，能防止馅料出水，也更好吃。调馅的过程中不要先放盐，等一切调味料
文章来自www.otat.cn 江蟹可以做成清蒸，做法简单，口感鲜美，能最大程度的保留螃蟹的原汁原味。辣炒江蟹适合能吃辣的人，螃蟹与辣椒结合后滋味较佳。江蟹烧豆腐是江浙地
